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a realizar no terceiro domingo de cada mês, 14-16h

Farinha

Água

Sal marinho

Amor

O que aprendemos

As regras, técnicas e procedimentos básicos para se fazer um pão simples/clássico, assim como broa e /ou pão de centeio. Também falamos de cada ingrediente, a sua importância, caraterísticas e funções. Desde o modesto sal ao “rei da festa”, o fermento natural.

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